Зубрівка

Відео: Зубрівка, рецепт настоянка на горілці

Відео: Анісівка і Зубрівка з наборів від Фон Барон

опис:

Зубрівка - рід з сімейства Злаки. Сучасна систематика зараховує до нього 33 види злаковидних рослин. Запашні трав`янисті багаторічники обжили помірні і арктичні пояса планети. Вони виростають на лісових галявинах, в степах і напівпустелях, в болотистих місцевостях і на заливних луках. Зустрічаються ці представники флори і в високогір`ях.

Зубрівка володіє довгим, горизонтально розташованим, повзучим кореневищем. Поширюючись вшир, воно дає життя новим рослинам-клонам. В результаті утворюються щільні дерновини.

У рослин гладкі прямостоячі стебла, висота яких варіюється від 40 до 70 см. Прикореневі листя широколінійної форми, стеблові - набагато коротше, ланцетоподібні. До відмітних особливостей Зубрівка відноситься повна відсутність будь-якого опушения. Лицьова і виворітна поверхні листових пластинок глянцеві, плоскі, з не випирає серединної прожилком. Листя забарвлена в яскраві відтінки зеленого.

Вегетація Зубрівка починається ранньою весною, і вже в травні на квітконосах з`являються розлогі волоті. Трехцветковие колоски золотисті, жовто-коричневі. Верхній квіточку двостатевий, два нижніх - чоловічі. Плід рослини являє собою довгасту зернівку з крихітними насінням.

Надземні частини Зубрівка містять кумарин, який надає рослині своєрідний аромат - щось середнє між ваніллю і кокосом. Народні цілителі використовують цього представника флори для лікування захворювань шкіри, травної та дихальної систем. Проте в офіційній медицині препарати широкого поширення не отримали через побічні ефекти.

Зубрівка донині залишається одним з головних інгредієнтів у виробництві лікеро-горілчаних виробів. Крім того, трава вважається чудовим ароматизатором різних маринадів.

Є у Зубрівка і незрозумілі містичні властивості. Недарма в перекладі з латині її назва звучить як «священна трава». Примітно, що рослина здавна використовують прихильники різних релігійних навчань. Так в християнських храмах траву розсипають біля входу в дні великих свят. Індійські шамани виганяють димом від палаючого сухий Зубрівка злих духів. А пов`язана з листя косичка - визнаний оберіг, зберігає мир і спокій в будинку.

вирощування:

Зубрівка розростається швидко. Від кожного вузла кореневища відростає новий кущик, так що за один сезон рослина здатна озеленити досить велику ділянку. Крім декоративних функцій невибаглива трава несе і практичне навантаження - надійно зміцнює схили, запобігає ерозії ґрунту.

Зубрівка добре розвивається у відкритому грунті або в контейнері. Насіння зав`язує регулярно. Однак насіннєве розмноження не завжди виявляється результативним. Насіння дуже дрібні, велика їх частина нежиттєздатна. Набагато простіше і надійніше збільшувати кількість рослин розподілом кореневища до або після цвітіння.

Заготівлю трави слід проводити під час цвітіння. Її викладають на сонці тонким шаром. Перевертати «сировину» треба кожні 30 хвилин, а перед закінченням сушіння листя сплести кіскою. Лікувальні та смакові властивості висушена трава зберігає протягом двох років, за умови зберігання в провітрюваному приміщенні.

Хвороби і шкідники:

Чи не схильна до.

розмноження:

Насінням, розподілом кореневища.

Перші кроки після покупки:

Перед висіванням насіння необхідно підготувати грунт: перекопати, очистити від бур`янів, внести мінеральні або органічні добрива. Місячна стратифікація для посіву під зиму бажана, для весняного - обов`язкова. Потім насіння заглиблюють на 1.5-2 см., Грунт накочують. Поливають щодня. Після появи сходів треба акуратно розпушити землю.

Купуючи кореневище, слід вибирати екземпляр без плям і ознак гниття. У березні-квітні його поміщають в наповнену живильним субстратом ємність. Горщик потрібен широкий і неглибокий, щоб забезпечити кореневища максимально наближені до природних умови для розростання. У перші тижні забезпечують легке затінення, грунт підтримують у вологому стані. Через місяць рослини можна перевалювати в підготовлені лунки, розташовані на відстані близько 30 см. Один від одного.

Секрети успіху:

Зубрівка добре відчуває себе на будь-якому грунті. Однак при вирощуванні в важких грунтах слід подбати про хороше дренажі.

У регіонах з теплим кліматом рослина рекомендується вирощувати в півтіні. Якщо ж погодні умови більш суворі, потрібно підібрати добре освітлену ділянку.

Поливи необхідні тільки в перший рік життя рослини. Надалі - тільки в посушливе літо.

Відео: Посилка з Білорусії. Зубрівка і Крамбамбуля

Зубрівка добре відгукується на внесення органічних або комплексних мінеральних добрив. Підживлення проводять два-три рази в період активного росту.

Трава морозостійка, зимує без укриття.

Можливі труднощі:

При вирощуванні Зубрівка з кореневищ незадовільні результати обумовлені недостатньою кількістю вологи. Регулярні поливи - обов`язкова вимога.

Використовуючи насіння, не варто забувати про їх поганий схожості. Проростання 30% може вважатися успіхом.

Дорослим, які утворили дернину рослинам не страшні бур`яни. Молоді посадки необхідно регулярно очищати від небажаних компаньйонів. При прополюванні особливо ретельно треба видаляти Пирій.

Глибоке розпушування може пошкодити коріння Зубрівка, тому потрібно дотримуватися максимальної обережності.

Трава в достатній мірі агресивна і без контролю «заполонить» собою не призначені їй сусідні території. Рекомендується встановити обмежувачі зростання, наприклад, бордюрную стрічку або шифер.