Сорти вишні для нашого регіону

Відео: Сорти вишні та черешні для Центрального регіону Росії

Сорти вишні для нашого регіону
Сьогодні важко зустріти людину, яка б не знала таку рослину як вишня. Вона близька російській людині, оскільки дуже давно була завезена до нас. Майже 2000 років тому вишня вперше з`явилася на Європейському континенті і незабаром досягла нашої широти. Вишня ця рослина багатопланове, воно прекрасно і як декоративне, чудово і як плодове. Чудові зрілі плоди, як в свіжому, так і в переробленому вигляді, а вже рецептів для продуктів переробки за довгі роки обробітку культури придумано безліч. На жаль, в даний час вишня втрачає свої площі, багато в чому пов`язано це із змінним кліматом - холодними тривалими зимами, жорстокими посухами, так що виникають на цьому тлі хворобами.
Тим часом залишати без уваги цю культуру просто не можна, адже плоди її - джерело вітамінів і біологічно активних речовин. Тут і органічні кислоти, і розчинні сухі речовини і вітаміни, багато кумаринів, цукрів і, звичайно, вітаміну С. Всі ці корисні організму людини речовини активно сприяють зниженню згортання крові, що перешкоджає утворенню тромбів, мають капілляроукрепляющее і протигіпертонічними властивостями.
Рослина вишні це невелике деревце або чагарник, тому всі сорти поділяють на 2 групи - кущоподібні і деревовидні. Вишня кущувата не перевищує висоти 4 м, має кулясту крону і злегка пониклі гілки і утворює густу поросль. У таких форм плодоношення в основному зосереджено на однорічних приростах минулого року, а з огляду на те, що букетний гілочок мало досить швидко оголюються гілки. Живуть такі рослини не більше 20 років.
А ось деревоподібна форма і живе довше (понад 30 років) і тип плодоношення у неї змішаний, та й поросли від таких рослин менше.
Вишні приділяли і приділяють увагу селекціонери, за роки селекційної роботи створено чималу кількість сортів цієї культури, найбільшого поширення в наших умовах отримали наступні сорти.
Апухтінська. Сорт отриманий випадково - знайдений в Тульській області. Відрізняється дуже пізнім терміном дозрівання, середньою зимостійкістю, стійкістю до коккомикозу, рясної і стабільною врожайністю, високою самоплодностью. Сорт універсального призначення.
Рослини цього сорту - невеликі деревця з пониклой кроною. Плоди середнього розміру - 3,6-4,0 г, з міцною шкіркою і темно-червоною соковитою м`якоттю. Смак з кислинкою.
Володимирська. Старий, надійний сорт, отриманий в XVIII в., Відрізняється середнім терміном дозрівання. Плоди дозрівають не одночасно, при дозріванні обсипаються. Сорт дуже зимостійкий, слабо уражується коккомикозом, універсального призначення. Урожайність сорту середня.
Дерево цього сорту среднерослое, має широкоокруглой крону. Плоди до 3,0 г, ріповидним форми, з тонкою шкіркою, темно-червоною щільною і соковитою м`якоттю. Смак плодів відмінний, кисло-солодкий, злегка терпкий.
десертна Морозової. Сорт раннього терміну дозрівання, з дуже високою зимостійкістю і стійкістю до коккомикозу. Швидкоплідність трохи нижче середньої, призначення плодів - столове. Дерево середньоросле з кулястої і розлогою кроною, плоди середні - до 3,7 г, округлої форми. Шкірочка плодів темно-червона, а м`якоть, навпаки - світло-червона, дуже ніжна і соковита. Смак кисло-солодкий, дуже хороший.


Жуковська. Це чудовий сорт універсального призначення, середнього терміну дозрівання, що відрізняється середньою зимостійкістю, стійкістю до хвороб і шкідників, хорошою врожайністю і скороплодностью. Плоди цього сорту досягають маси 4,3 г (при середній масі 3,5 г), мають овальну форму, темно-червоне забарвлення, соковиту, з відмінним смаком м`якоть. Дерево середньоросле, має густу і компактну крону.
Лебедянський. Сорт середнього терміну дозрівання, дуже зимостійкий, стійкий як до хвороб, так і до шкідників. Має середню врожайність, що відрізняється стабільністю. Призначення плодів, що досягають маси 3,4 г - столове. Дерево середньоросле, має пірамідальну крону, в період дозрівання буквально всипане темно-червоними намистинками стиглих плодів.
Молодіжна. Сорт відрізняється середнім терміном дозрівання, дуже високою зимостійкістю і стійкістю до коккомикозу. Урожайність сорту середня, але щорічна. Призначення плодів - універсальне. Плоди досягають маси 4,5 г, мають округлу форму, темно-бордову шкірку і темно-червону, соковиту і досить щільну м`якоть. Дерево низькоросла, швидше нагадує кущ і має розкидисту і поникли крону середньої густоти. Плодоношення зосереджено на однорічних пагонах.
Морозівка. Цей сорт, отриманий в кінці ХХ ст. і сьогодні заслуговує на увагу завдяки високій зимостійкості, стійкості до коккомикозу, середньої, але стабільної врожайності та скороплодности.
Дерево цього сорту відрізняється невеликими розмірами, широкоокруглой кроною, злегка піднятою і середньозагущеною. Плоди універсального призначення. Досягають маси 4,1 г, мають округлу форму і темно-червону шкірку. М`якоть плоду середньої щільності, червоного забарвлення, дуже соковита. Смак чудовий, з легкою кислинкою.
Тургеневка. Сорт середнього терміну дозрівання, дуже зимостійкий і досить стійкий до коккомикозу. Відрізняється високою врожайністю, скороплодностью. Плоди швидше технічного призначення, хоча і мають велику масу (до 4,5 г), проте смак темно-червоною соковитою м`якоті задовільний, тому що досить кислий. Дерево середньоросле з назад пірамідальної, піднесеною кроною.
Всі ці сорти дуже легко розмножити, для збереження їх сортових якостей використовують природно лише вегетативні способи розмноження, серед яких найбільш поширений спосіб щеплення на підщепу. В якості підщепи використовують сіянці вишні дуже зимостійкого сорти Володимирська. Насіння заготовляють тільки зі здорових зрілих плодів і поміщають у вологу тирсу, пісок або мох і в такому вигляді зберігають до осіннього посіву.
Ділянка, на якому ви збираєтеся сіяти насіння потрібно підготувати заздалегідь, ретельно перекопати і внести добрива - приблизно по 12 кг перегною, 50 г суперфосфату і 25 г калію на 1 м2. Насіння висівають в неглибокі борозенки, розкладаючи їх на відстані 4-5 см один від одного, засипають поживним ґрунтом, гарненько поливають і мульчують. Надалі догляд полягає в періодичних прополка, поливах і внесення невеликих доз добрив.
Викопують підщепи зазвичай на початку жовтня, потім сортують і висаджують в зручну для щеплення «рядок» з відстанню між рослинами 25-30 см. Безпосередньо щеплення можна проводити і навесні, і влітку. Навесні в період сокоруху прищеплюють черешком, а влітку оком (ниркою). Найбільш підходящим весняним способом щеплення держаком є спосіб поліпшеної копулировки, а влітку - в Т-подібний розріз.


Літню щеплення вишні потрібно робити вже в середині липня, а в південних районах ще раніше. Подальший догляд за щепленими рослинами нескладний, полягає він у поливах, особливо в посушливі періоди, видаленні кореневої порослі та порослі з пробуджених сплячих бруньок на підщепі, а також у своєчасному видаленні поліетиленової плівки, щоб уникнути перетяжок.
Отже наші саджанці підросли і готові до пересадки на постійне місце, адже саджали ми їх дуже густо. Найбільш підходящим для посадки вишні вважається піднесене і дуже добре освітлене місце, наприклад біля паркану, житлового будови, там, як правило, створюється особливий, більш теплий мікроклімат, та й снігу накопичується більше. Особливу увагу слід приділити рівню стояння грунтових вод (не вище 2 м) і кислотності грунту, вона повинна бути обов`язково нейтральній. Не варто забувати і про родючість грунту, адже стабільно високі врожаї можна одержувати лише на грунтах родючих і добре окультурених.
Якщо грунт вашої ділянки недостатньо родючий, то перед посадкою обов`язково слід внести 5-6 кг гною, 45-50 г суперфосфату і 40-45 г калійної солі на 1 м2. Висаджують рослини, зазвичай чергуючи кілька сортів за схемою 4 х 2,5-3 м.
Догляд за рослинами вишні мало чим відрізняється від такого для інших плодових культур, особливо в перші 3-4 роки, коли вся турбота полягає в підтримці чистоти пристовбурної смуги. Більш серйозного уваги вимагають рослини вік яких вже більше п`яти років, ось тоді потрібно подбати і про добриві внісши органіку в кількості 2-3 кг на 1 м2, і про зрошення, особливо в більш теплих південних районах де переважають супіщані грунти. Зазвичай найбільше рослини потребують вологи в період активного росту пагонів, це червень місяць і якщо зима була сніжна то в деяких нижчих місцях вологи ще вистачає, а ось на височинах може спостерігатися дефіцит, тому при занадто сухій погоді необхідно забезпечити рослинам достатню кількість вологи .
Не варто нехтувати обрізанням, про це говорять, пишуть, знімають навіть документальні фільми - ось і на вишні, якщо хочете отримувати стабільні і високі врожаї - робіть обрізку! Найкращий термін її проведення це, безумовно, весна, до початку пробудження нирок. Форміровку починають з невеликого укорочення скелетних гілок і гілок зростаючих вгору.
При обрізанні настійно рекомендується уникати нанесення занадто великих ран. Якщо приріст досить хороший, становить 30 см і більше, то можна обмежитися лише невеликим проріджуванням вирізаючи гілки на кільце, а ось якщо приріст знижений до 15 см і менше, то краще провести обрізку скелетних гілок над першим бічним розгалуженням на приріст минулого року.
Якщо ви точно знаєте що рослина ваше Кореневласні, його можна омолодити шляхом перекладу на кореневу поросль, залишивши найбільш товстий і добре розгалужений втечу, інші ж нещадно вирізати, в цьому ще один великий плюс кореневласних саджанців.
Дуже акуратно, особливо при роботах в пристовбурної смузі потрібно ставитися до штамбу, всім, напевно, з дитинства відомий «клей» який багатьом припадав до смаку, що виділяється з ранок на штамбі. Цей процес називається камедетечение і він дуже небезпечний для культури, тому навіть невеликі пошкодження штамба потрібно негайно замазувати садовим варом.
Крім шкоди, що наноситься людиною і його незграбними або невмілими діями вишня страждає і від морозів, причому більш дорослі рослини сильніше реагують на низькі температури, та й сонце може завдати шкоди, приводячи до опіків кори - на пошкоджених ділянках кора темніє, а при сильному ураженні може навіть відшаровуватися.
Н. Хромов,
канд. біол. наук

Увага, тільки СЬОГОДНІ!