Про вирощування картоплі

Про вирощування картоплі
Ну що нового можна сказати про вирощування картоплі? А нічого і не будемо. Спробуємо коротко узагальнити основні (не всі, їх десятки!) Прийомиагротехніки цієї популярної культури. Тим більше, що майже скрізь у нас пора вже приступати до першого підгортання.
Способи вирощування картоплі століттями емпірично відпрацьовувалися мільйонами простих людей, і десятки серйозних наукових організацій і донині трудяться над оптимізацією культивування цього трудомісткого в рощення «американця». Що ж ми маємо на сьогоднішній день?
Консервативний селянин взагалі, швидше за все, відмахнеться від цієї статті: «Не вчіть ніс чхати! Як ростили прадід, дід і батько, так і я буду, і син мій, і внук. Завжди при картоплі були, з нею і залишимося на віки вічні ". Не посперечаєшся. Частенько краще стає ворогом хорошого. Врожаї хай не позамежні, але стабільні.
А ось міський прагматик, що виїжджає на дачу по вихідним, навіть не через лінощі своєї, а з фізичного недоліку часу і землі (та й сил) не може дозволити собі засадити 4-5-6 соток картоплі, і весь сезон доглядати за нею. Швидше його зацікавлять нетривіальні способи отримання максимального врожаю з мінімальної площі без «днепрогесовскіх» трудовитрат.
Отже. Многостолетняя селянська практика говорить: поле, на якому з осені розкиданий гній, оремо, садимо картоплю по борознах, заорюють плугом, підгортаємо сапкою, викопуємо лопатою. Варіант базовий, освячений роками і морями поту. І до цього дня є основним в промисловому вирощуванні картоплі. Оремо, звичайно, не конем, садимо і підгортаємо за допомогою техніки, а урожай збираємо спеціалізованим комбайном. Але від самих трьохсотрічних основ агротехніки відійшли недалеко. І нині дещо­-де орють конячкою, а підгортають сапкою.
До речі, про сапкою. На різних грунтах використовують різні сапи. І прийоми підгортання різні. На грунтах легких, пухких, добре структурованих використовують класичну сапу у вигляді трапеції. Землю до куща підгортають, не застосовуючи великих зусиль (краще пару - трійку раз «подскобліть» необхідну кількість грунту, ніж одним зусиллям підняти гребінь до потрібної висоти - сили мають властивість рано чи пізно закінчуватися). На таких ґрунтах хороша титанова сапа - нічого не важить і не іржавіє. А ось на глинистих дернових краще сапа сталева, важче. Серцеподібної форми. І прийоми роботи інші. Тут перший рух - встромляємо сапку в грунт і вже потім тягнемо її до куща, на гребінь.
Прописні істини? Так. Але зараз з`являється (та й раніше були) скільки завгодно неофітів від городництва, які як ті генерали у Салтикова-Щедріна, свято впевнені, «що булки на деревах ростуть», цукровий пісок отримують суто методом хімічного синтезу, а вже яким кінцем цибулину в землю садити - таємниця всіх таємниць. Все більше городян приходить на землю, і якщо основні питання городництва для селянина очевидні, не треба сміятися у відповідь на питання такого новоявленого землевласника, ніж, наприклад, ріпа відрізняється від брукви - викличте нерозуміння і образу.
Повернемося до наших посадкам, тепер уже не в аспекті заповнення льоху на всю зиму, а в масштабах наших нечисленних соток, щоб приїхавши в другій половині літа і восени на дачу, що не магазинну, а свою картоплю їсти.
Середина червня. Картоплиння вже 15-20 см. Підгортати чи ні? Так, підгортати. Практично однозначно доведено, що в силу своїх біологічних особливостей картопля з великою вдячністю відгукується на цей прийом, відповідаючи значним збільшенням врожаю. Хоча є зовсім хитрі хитруни, які цим не займаються і знімають непогані врожаї, але зате там чимало своїх тонкощів, і це зовсім окрема тема, так що будемо простіше і традиційніших.
Почнемо з того, як у нас була посаджена картопля. Варіант - поле. Т. е., На попередньо вирівняною площі пророщені бульби посаджені по лунках, рядами або в шаховому порядку, грунт вирівняна.
Відступ: як готувати поле до посадки - копати, або не копать? Останнім часом між просунутими городниками йде велика полеміка на цю тему. Не вступаючи в неї, відправимо зацікавився читача до засобів масової інформації. Спектр думок великий, аргументація не завжди коректна. Не маючи власного практичного досвіду, поостережемся радити що­-небудь з цього приводу. Хоча тема спокусливих сама по собі. Навіть сотку навіть перегнійної городньої землі на підлогу­-багнета в рукопашну обробити лопатою - і час, і сили.
Але залишимо чудеса чудотворців, припадемо до витоків
У нас намітилися рядки. Можна пройтися по ним сапкою або окучником (інструмент трохи хитріше сапи, але принцип роботи той же). Якщо під рукою є достатня кількість городньої землі або визрілого компосту, деякі городники інколи вдаються до хитрощів - кущ картоплі огороджується периметром з підручних матеріалів (аж до розрізаних на кільця бочок невеликої ємності) висотою 35-40 см, і в міру відростання засипається землею. Ще один спосіб - встановити вздовж рядків смуги плоского шиферу або старого покрівельного заліза, закріпивши їх кілочками. Виходить свого роду траншея навпаки. І так само в міру відростання бадилля підсипати землю. При зборі врожаю досить зняти периметри, велика частина землі осиплеться, що істотно спрощує вибірку дозрілих бульб. У такого роду спорудах в землі для дозріваючих бульб поліпшується температурний режим, що вельми сприяє збільшенню врожаю.
Варіант - гряди (гребені). Застосовується на сирих важких грунтах. І якщо у вас часті поворотні весняно­-річні заморозки. На піднятих смугах землі грунт значно краще прогрівається в денні години, і ймовірність нічних катастроф менше.
І наостанок ще один хитрий спосіб, який наші предки застосовували більш ста років тому. Правда випробувати його зможе лише той, кому доступна пшеничне або житнє солома. Перед посадкою грунт рихлимо, видаляємо бур`яни. Розкладаємо пророщені бульби, і прикриваємо шаром попередньо запарені соломи в 10-15 см. Коли прийшла пора підгортання, використовуємо для цього ту ж солому. Поливаємо і підгодовуємо як зазвичай. В результаті при зборі врожаю бачимо, що ніби відмиті зрілі бульби лежать в соломі.
Способів картоплярства вистачить на книгу. І кожен зацікавлена людина, безсумнівно, з часом знайде свій. Звичайно ж, найкращий.
Д. Волков, біолог