Вирощування розсади білокачанної капусти

Відео: Як правильно виростити розсаду білокачанної капусти?

Вирощування розсади білокачанної капусти
Білокачанна капуста - одна з основних культур на городі кожного дачника. Це найважливіше овочева рослина обробляється в нашій країні з незапам`ятних часів, без нього традиційна російська кухня просто немислима. Цей овоч відрізняється стійкістю до холодів і хвороб, не вимагає яких-небудь особливих агротехнічних прийомів при вирощуванні, тому виростити його під силу навіть початківцю городники. Однак варто враховувати, що урожай капусти безпосередньо залежить від якості розсади. При дотриманні деяких тонкощів самостійно вирощена розсада вийде більш якісною, ніж покупна, до того ж завжди буде відповідати сорту.
Купуючи насіння, слід визначитися, в яких цілях ви плануєте використовувати урожай. Капуста ранніх сортів довго не лежить, для засолювання не годиться, а призначена тільки для вживання в свіжому вигляді. Вилки ранньостиглої капусти виростають невеликими за розміром і пухкими, в порівнянні з пізніми сортами, проте мають невід`ємне перевагу - короткий термін дозрівання. Сорти середніх термінів дозрівання придатні як для засолу, так і для споживання в літній період, а пізньостиглі самої гарною лежкістю. Ранньостиглі сорти дозрівають через 100-120 днів після появи сходів, середньостиглі мають період вегетації 130-140 днів, а пізньостиглі - 150-160 днів.
Не варто поспішати з посівом насіння на розсаду. Сіянці цієї овочевої культури швидко сходять і ростуть, погано переносять нестачу світла і тому часто витягуються і переростають. Від такої розсади не варто чекати хорошого врожаю. Висадку рослин у відкритий грунт в Ленінградській області виробляють з середини травня до першої декади червня в залежності від погодних умов. Для пересадки найкраще підходять сіянці у віці до 40 днів. Але допустимо тримати розсаду ранньостиглої капусти будинку до 45-60 днів, середньостиглої - 45-50 днів, а капусти пізніх сортів - 40-50 днів. З урахуванням цього визначають терміни посіву насіння.


Насіння цієї культури зберігає схожість протягом 4 років. Для посадки краще відібрати найбільш великі насіння діаметром 1,5-2 мм. Для зменшення ризику розвитку грибних захворювань посадковий матеріал попередньо прогрівають у гарячій воді. Для цього в термос наливають воду 45-50 ° С, поміщають в неї насіння, закривають кришку і залишають на 15-20 хвилин. Потім насіння проціджують через дрібне сито і поміщають на 3 хвилини в холодну воду. Після цього має сенс на 12 годин помістити їх у вологу тканину, змочену в розчині органо-мінерального добрива. Злегка просушені насіння висівають в заздалегідь підготовлену тару. Якщо ви придбали вже оброблене насіння, то додатково прогрівати і замочувати їх не потрібно.
Грунт для посадки можна приготувати самостійно, змішавши в рівних частинах дернову землю і перегній. На 10 л такої суміші необхідно додати 250 г деревної золи і ретельно перемішати. Якщо ви використовуєте рассадний ящик, то висівати насіння треба з інтервалом 1-3 см один від одного і 3 см між рядами на глибину 1 см. Після утворення у таких сіянців першого справжнього листочка проводять їх пікіровку в окремі ємності, пагони при цьому заглиблюють по сім`ядолі . Так як пікіровка травмує кореневу систему і затримує ріст рослин, краще посіяти капусту відразу в окремі стаканчики, торфоперегнійні горщики або розсадні касети. В цьому випадку в кожну ємність садять по два насіння, а згодом видаляють більш слабкий паросток.


Сходи цієї культури при температурі 18-20 ° С з`являються через 3-4 дні. Відразу після появи паростків температуру в приміщенні на 5-7 днів потрібно знизити до 10-14 ° С вдень і 6-8 ° С вночі. Це необхідно зробити, щоб запобігти витягування пагонів. Пізніше підтримують температуру в денний час на рівні 14-18 ° С, а в нічний - 7-10 ° С. Ці умови є оптимальними для розвитку розсади капусти, вона в цьому випадку зростає міцної і кремезної. Для нормального росту сіянцям необхідно забезпечити хороше освітлення і регулярний полив у міру підсихання грунту. Пересихання і перезволоження земляного кома однаково шкідливо для молодих пагонів. У фазі двох справжніх листків слід підгодувати паростки будь-яким комплексним добривом за інструкцією, і повторити цю підгодівлю за тиждень до висадки розсади в грунт. Можна приготувати живильний розчин самостійно, розчинивши в 10 л води по 20 г сечовини і сульфату калію, і 40 г суперфосфату.
Весняні короткочасні заморозки з пониженням температури до -4 ° С безболісно переносить тільки загартована розсада, вирощена в окремих ємностях і висаджена на грядку методом перевалки. Безгоршечний ще не вкорінена розсада сильно страждає при заморозках -2-3 ° С. Незагартовані сіянці при такій температурі можуть і зовсім загинути. Тому за два тижні до планованої висадки в грунт обов`язково слід почати загартовування молодих рослин, поступово збільшуючи час їх перебування на відкритому повітрі.
До моменту пересадки у відкритий грунт розсада білокачанної капусти повинна мати добре розвинену кореневу систему, міцне стебло і 4-6 справжніх листків.
Кудріна Ірина

Увага, тільки СЬОГОДНІ!