Елементи, необхідні рослинам: мідь

Елементи, необхідні рослинам: мідь
Значення міді для овочевих культур стало відомо з 30-х років нашого століття. Вона бере участь в вуглеводних і білкових перетвореннях в рослині, в окисно-відновних реакціях, в процесі фотосинтезу і підтримці працездатності хлорофілу, підвищує інтенсивність дихання, входить до складу найважливіших ферментів, підвищує стійкість рослин проти грибних і бактеріальних захворювань.
- У томатів мідь підвищує стійкість до фітофторозу і вірусних хвороб, прискорює дозрівання плодів, підвищує їх лежкість. У огірків затримує старіння і подовжує термін плодоношення. У рослинах мідь може використовуватися повторно.
Найбільша потреба в міді в ранній період росту у рослин з тривалої вегетацією, особливо тепличних.
Недолік міді найчастіше проявляється на торф`яних ґрунтах. Його можуть викликати високі дози кальцію і фосфору. Високі дози азоту, особливо аміачного, посилюють потребу в міді. З недоліком міді руйнується хлорофіл в листі, водний режим, пагони слабшають, зростання сповільнюється, опадають квітки і зав`язі. Зовні недолік проявляється в ослабленні тургору (подвяданія) рослин, повелении кінчиків молодих листків.


Гранично допустима концентрація міді в овочах становить 3 мг / кг, у питній воді -1 мг / л. При надлишку міді послаблюється розвиток кореневих систем рослин, на нижніх листках з`являються коричневі плями.
Мідь істотно впливає на якісні показники врожаю. Вона збільшує вміст цукрів в буряках і капусті, вітамінів групи В в різних культурах, вітаміну С в капусті і плодах томата, каротину в моркві.
Найбільшу ефективність мідь проявляє на слабокислих і близьких до нейтральних грунтах. У тепличний грунт можна її вносити в дозі 3 г на 10м2, під позакореневого підживлення давати в концентрації 0,04%. Для ліквідації різкого голодування рослини обприскують 0,02-0,03% -ним розчином мідного купоросу (сульфату міді) з витратою 1 л на 1,5 м2.
Мідь потрапляє в грунт з гноєм (0,4-0,6 г в 100 кг), компостом (0,45 г в 100 кг), суперфосфатом (60 мг / кг), сульфатом калію (10 мг / кг), сульфатом магнію (2 мг / кг), доломітового борошном (100 мг / кг), аміачною селітрою (1 мг / кг).
Овочі можуть накопичувати мідь в таких кількостях (мг / кг): огірок - 0,44, томат - 0,69, гарбуз - 0,69, цибуля - 1,12, щавель- 1,09, ревінь -0,73, шпинат -1,04, петрушка - 2,23, селера - 1,36, салат-0,89, цибуля-порей-0,88, `редис - 0,50, редька - 0,82, бруква-0,75, Морква 1,04, буряк -1,20, капуста білокачанна - 0,41, капуста цвітна - 0,90, кріп - 0,90.
По відношенню до азоту в рослині міді 0,004%. На торфовищах без міді неможливо отримувати стійкі урожаі- овочів навіть при достатку фосфорних і калійних добрив.
Е. Феофілов, засл. агроном Росії
Матеріал з щотижневої газети "Садовод"
Підписка на газету «Садовод»

Увага, тільки СЬОГОДНІ!