Кавове дерево. (Coffea arabika)

Відео: Як виростити дерево кави з насіння в домашніх умовах? / Кава арабіка кімнатна рослина

Кавове дерево. (Coffea arabika)
(Coffea arabika) - вічнозелене дерево з сем. маренових добре зарекомендувало себе в якості кімнатної рослини. Воно прекрасно переносить сухе повітря житлових приміщень, майже не хворіє і менше інших схильне нападу вредітелей- у нього ароматні квітки і ошатні плоди. На жаль, брак знань з розведення цієї культури стримує її поширення в кімнатному квітникарстві. Спираючись на свій досвід, хотілося б в якійсь мірі виправити таке становище і розповісти про насіннєвому та вегетативному способах розмноження кавового дерева.
Плоди утворюються в результаті самозапилення. Вони округлі, трохи витягнуті, досить великі (1,5 см в діаметрі). Їх колір в процесі дозрівання змінюється від зеленого до темно-червоного, у деяких форм - до жовтого. М`якоть зрілих плодів слизова, солодкувата на смак, їстівна. Всередині знаходиться 2 (рідше 1 або 3) блідо-зелених насіння (кавові зерна), притиснутих плоскими сторонами один до одного. Для розмноження краще брати повністю доспілі плоди з двома насінням.
Перед посадкою насіння очищаю від м`якоті і ретельно промиваю в рожевому розчині перманганату калію, Крім дезінфекції ця процедура дозволяє повністю позбутися від слизової оболонки і відбракувати спливли пустотілі зерна. Промивати можна і в звичайній воді, але після обробки марганцівкою сходи, за моїми спостереженнями, з`являються раніше і краще розвиваються.
Субстрат для пророщування повинен бути пухким, водопроникним. Дуже важливо, щоб він мав нейтральну реакцію (рН = 7,0). Найкраще використовувати ретельно перемішані торф, річковий пісок і дернову землю (2: 2: 1). Перші два компоненти стерилізувати необов`язково, торф потрібно лише просіяти через велике сито. Дернову землю необхідно пропарити, так як в ній часто бувають шкідники і хвороботворні бактерії. Робити це треба тижні за два до посіву.
Посуд (квітковий горщик або невелику кювету) заповнюю приготовленої сумішшю, злегка ущільнюють і вирівнюю її поверхню дощечкою. Кавові зерна кладу плоскою стороною вниз (це набагато прискорює появу сходів) через 3 см один від одного і злегка вдавлюють (на глибину 1 см) в землю.


Посіви як слід поливаю. Щоб краще зберегти вологу, прикриваю їх склом або поліетиленовою плівкою, які раз на тиждень знімаю на 2-3 години. При температурі грунту 19 ... 21 ° С сходи з`являються через півтора місяці, при більш високій - раніше. Не можна допускати її перегріву (вище ЗО ° С). У міру висихання субстрату, посіви зволожують з лійки з дрібним ситом. Як тільки з`являться сходи, час провітрювання поступово збільшую. Зовсім знімати скло або плівку не слід, поки повністю не розгорнуться сім`ядольні листя. Розсаджувати сіянці в горщики починаю після утворення 2-3-й пари справжніх листків. Якщо це зробити раніше, можна надовго затримати розвиток рослин.
У домашніх умовах розмножувати кавове дерево живцюванням почали порівняно недавно. У цього методу є свої переваги. Сіянці починають плодоносити на 3-4-й рік, а екземпляри, вирощені з живців, зацвітають буквально на стадії вкорінення. Крім того, у них повністю зберігаються властивості батьківського примірника, плоди бувають більшими і більш численною. До недоліків же можна віднести необхідність формування крони у отриманих таким чином рослин і їх порівняно повільний розвиток. Пагони (краще торішнього приросту, тому що саме на них закладаються квіткові бруньки) вибираю з середньої частини крони плодоносному дерева. Зрізаю держак з двома вузлами, відступивши від нижнього на 2,5-3 см. Для стимуляції коренеутворення внизу кору процарапивают уздовж звичайної швейної голкою і розміщую підстави черешків в розчин гетероауксину (1/4 таблетки на 1,5 л води) на 3-5 годин.
Основні вимоги до субстрату для вкорінення - вологоємність і повітропроникність. Оптимальною вважаю суміш рівних частин верхового (рудого) торфу та перліту. Попередньо торф потрібно просіяти через дрібне сито. Компоненти ретельно перемішую, засинаю в ємність і злегка ущільнюють. Потім розчином перманганату калію блідо-рожевого кольору як слід поливаю суміш, щоб продезинфікувати торф і прискорити приживання кави.
Підготовлений держак беру двома пальцями і акуратно заглубляю в субстрат так, щоб черешки двох нижніх листя виявилися наполовину засипаними. Живці маю строго вертикально. Листя сусідніх примірників не повинні перекривати один одного. Для кращого закріплення рослин у субстраті ще раз поливаю їх розчином марганцівки.


Обов`язкова умова для вкорінення - висока вологість повітря, тому посадки накриваю поліетиленовою плівкою. У ній прорізаю невеликий отвір для вентиляції, через нього ж періодично обприскую водою листя. Живці ставлю на світло, оберігаючи від прямих сонячних променів. Температуру субстрату бажано підтримувати в межах 25-27 ° С, більш низька і надмірно висока негативно позначаються на коренеутворення.
Перша ознака вкорінення - пробудження верхньої бруньки, в оптимальних умовах це відбувається через 35-36 днів. Пересаджувати можна, коли утворюється нова пара листя. Вийнявши рослину з субстрату, злегка стряхиваю прилип до коріння дрібні частинки торфу та перліту. Змивати їх струменем води не слід, інакше саджанець буде довго хворіти. Грунтову суміш для посадки вкорінених живців готую з дернової землі, торфу і піску (4: 2: 1), можна додати трохи деревної золи. На дно горщика діаметром 12 см кладу черепок опуклою стороною догори і насипаю крупнозернистий пісок шаром 1 см. Рослини висаджую в приготований субстрат і поливаю так, щоб повністю промочити їх. Перший тиждень саджанці притеняю від сонячних променів. Буває, що незабаром на них з`являються бутони, видаляти їх не потрібно. Навіть на маленьких деревцях визрівають повноцінні плоди, не затримуючи розвитку рослин.
Прискорити плодоношення сіянців я вирішив методом щеплення. Її технологія багато в чому схожа з щепленням цитрусових в домашніх умовах. Роблю це в теплу пору року, коли температура грунту в горщику з сіянцями (підщепу) не опускається нижче 20 ° С. Підщепа (1-1,5-річний) повинен бути здоровим, з нормальним торішнім приростом і товщиною стовбура близько 5-6 мм. В якості прищепи зрізаю з плодоносного дерева держак з однією парою дорослих листя.
Прищеплюю «вприклад», тому що кора у кавового дерева пухка, волокниста і метод окулірування не придатний. Сіянець акуратно обрізаю на висоті 5-7 см. У верхній частині пенька гострим ножем роблю косий зріз довжиною 1,5-2 см, захоплюючи кору, камбіальний шар і трохи деревини. У держака (прищепи) листові пластинки укорочую на 2/3. Нижній кінець його зрізаю навскіс «на вус». Бажано, щоб ширина і довжина зрізів на підщепі і привої були однаковими. В іншому випадку при накладенні треба намагатися, щоб камбіальні шари збігалися хоча б з одного боку. Потім це місце на стовбурі щільно обмотую звичайної ізоляційною стрічкою. Після того як щеплення надійно закріплена, що залишився відкритим зріз пенька замазую садовим варом. Для збереження вологості повітря і грунту рослина накриваю скляною-банкою або поліетиленовим пакетом. Температуру підтримую не нижче 20 ° С, інакше щепу зростається з підщепою. Перша ознака успіху - рушивши в зростання нирка щепи, що при 25 ° С зазвичай відбувається через 26 днів. З цього моменту можна починати загартовування рослини, знімаючи з нього укриття. Тут важлива поступовість - час провітрювання треба потроху збільшувати.
«Дзиги», що ростуть з нижньої частини підщепи, необхідно вирізати гострим ножем. Не слід поспішати знімати обв`язки, так як для надійного, щільного зрощення тканин потрібно не менше 1,5-2 місяців. Щеплені екземпляри зацвітають через 7-8 місяців. Кава аравійський можна прищеплювати і на інші маренові - хінне дерево, гарденії.
С. Ячевский

Увага, тільки СЬОГОДНІ!