Склад і формування овочевого насіння

Відео: ОГЛЯД НАСІННЯ ОВОЧІВ, КВІТІВ ТА ЦІН НА НИХ У 2017 РОЦІ / ТОМАТИ, ОГІРКИ, РЕДИС, цукіні, Петрушка

Склад і формування овочевого насіння
Хороші (повноцінне насіння) разом з родючістю грунту та належним доглядом (агротехнікою) завжди здатні забезпечити високі врожаї відповідних овочевих культур. Неякісні ж насіння можуть часто звести нанівець всі праці садівника-любителя. Купуючи насіння, можна тільки сподіватися на гарантію їх високої якості, а збираючи насіння самостійно, потрібно знати оптимальні умови їх формування і склад.
Більш якісне насіння формуються при звичайних для даної місцевості терміни посадки (посіву) і збирання і звичайної довжині вегетаційного періоду, відведеного під насінники. Насінні повинні відповідати середнім показникам по зростанню і розвитку (типові рослини для даного виду і сорту), бути абсолютно здоровими, без ознак недоліків поживних елементів. Так само неприйнятні для отримання насіння рослини, що відстають у рості (пригноблені) і надто пишні (жируючі). Для рослин-насінників неприпустимі переполіви і недополіви, перегодували і недогодувати. загущення і затінення. У грунт слід вносити усіма способами повний набір елементів живлення: більше фосфору для росту коренів і утворення квіток, магній для кращого фотосинтезу листя, калій для кращого наливу плодів з майбутніми насінням, кальцій для фортеці стебел і інших осьових частин, менші дози азоту - щоб формування насіння не затягувалося. Всі мікроелементи потрібно дати при посіві (посадці) або позакореневого шляхом до моменту формування насіннєвих органів.
- Всі необхідні для життя рослини хімічні речовини, що поглинаються корінням і виробляються листям, направляються, насамперед, в зростаючі частини, плоди та насіння. Освіта цих речовин і їх надходження в насіння залежить від умов середовища, в якій розвиваються рослини. У будь-яких несприятливих умовах кожна рослина направляє свої внутрішні зусилля і резерви енергії таким чином, щоб в першу чергу захистити насіння, створити їм можливо кращі умови.
Життєво необхідні умови для кращого насінництва включають в себе:


- повітря (а з ним кисень) для кореневої зони-
- вологу, а з нею надходження їжі з почви-
- температурний оптимум в грунті і повітрі для кращого зав`язування насіння (виключення беззародишевих, щуплих і т. д.) -


- кращу освітленість за тривалістю і інтенсивності, розташування листя з кращою здатністю вловлювати світлові потоки. Якісне насіння в своєму складі повинні мати всі необхідні біохімічні речовини. Кращий склад насіння допомагає краще зберігатися і енергійніше проростати після посіву. Крім білків і утворюють їх амінокислот, різних жирових з`єднань, вуглеводів (цукрів, крохмалю), насіння накопичують різні складні фосфорні сполуки, деякі вітаміни, ростові речовини. Утворення нових вітамінів здійснюється і в процесі проростання насіння. Наявність ростових речовин в певній мірі сприяє різній величині скороспелости рослин. Різні методи впливу на насіння перед посівом дозволяють посилювати з ростових речовин стимулюють процеси проростання і припиняти дію пригнічують (уповільнюють) їх.
- Мінеральних речовин, на відміну від органічних, насіння містить в дуже невеликих кількостях. З них більше калію і фосфору, менше кальцію, магнію і сірки. Більшість мікроелементів в насінні овочів не виявлено. Звідси і походить необхідність обробки насіння перед посівом в розчинах мікродобрив. Насіння пряносмакових овочів містять різні (іноді значні) кількості ефірних масел, які прискорюють старіння насіння, скорочують терміни їх придатності, затримують проростання. Зберігання насіння в рекомендованих для кожної культури умовах сприяє збереженню їх хімічного складу, отримання з них повноцінних рослин навіть в несприятливих умовах середовища.
Застосування отрутохімікатів перешкоджає утворенню в насінні вітамінів.
Е. Феофілов, заслужений, агроном Росії


Увага, тільки СЬОГОДНІ!