Ароматні гвоздики

Відео: Робимо ароматне прикраса для столу за допомогою апельсина і гвоздики! Квітковий бум. випуск 2

ароматні гвоздики
Наукова назва гвоздики «діантус» в перекладі означає божественна квітка. До неї з симпатією ставилися з давніх часів. Сорти червоної гвоздики вирощують протягом шістнадцяти століть. У старій квітницької літературі вона згадується під назвою «Пінкс». Ймовірно, це пов`язано з кольором пелюсток. Її називали також «Липневий квіткою». З ХII ст. гвоздика була наймоднішим квіткою в Англії і Франції. Поети і художники присвячували їй вірші, пісні, художні твори. Її вважали символом любові, чистоти, уособленням дружби і стійкості. Червона гвоздика завжди була символом свободи і правди, відваги і революційного горіння.
Рід гвоздики налічує 300 видів трав`янистих одноnot-, двухnot- і багаторічних рослин. Стебло у неї простий, гіллясте або прямостоячий. Листки сидячі, Лілійні, лінейноshy-ланцетні, плоскі або злегка жолобчасті. Колір листя також різноманітний - зелений, червоний або сизий. Квітки поодинокі, зібрані в кисті або волоті, рожеві, білі, червоні, бузкові, пурпурні або жовті. Більшість з них запашні. Гібриди гвоздик своїми щедрими квітками, чудовими різьбленими пелюстками і майже завжди приємним ароматом вносять чарівну ноту в садовий дизайн.
Гвоздика голландська (благородна). Цей багаторічник дає найбільші квітки діаметром до 12 см різноманітного забарвлення: червоні, жовті, строкаті, червоні і ін. Для вирощування в домашніх умовах сорт непридатний. У декоративному садівництві вона найбільш популярна, є культурою закритого типу, вирощується тільки для зрізання.
Група Шабо дуже популярна у відкритому грунті, відрізняється тривалістю цвітіння, різноманітністю забарвлень і приємним запахом. Вони культивуються як однорічники. Утворюють гіллясті кущі заввишки 25not-100 см. Махрові квітки до 7 см в діаметрі, є і напівмахрові форми. Забарвлення - біла, рожева, червона, светлоnot- і кремовоshy-жовта, фіолетова. Цвітіння з липня до заморозків. Відмінний матеріал для зрізання. При розмноженні насінням утворюють великий відсоток махрових рослин.
Гвоздика Маргарита - голландський сорт висотою 40not-50 см відрізняється багатим і тривалим цвітінням. Зацвітає через 4not-5 місяців після посіву. Має масу форм чистих забарвлень. Одна з кращих форм Маргарити - велетенська гвоздика. Широко використовується при оформленні рабаток, невеликими групами на газоні, в миксбордере, в контейнерах, для зрізання. Розмножують її живцями, відводками, поділом кущів. Живці виламувати, обробіть стимулятором росту і висаджуйте в пісок, вермикуліт або в інший вологоємний субстрат. Кращими живцями є верхівки вегетативних пагонів або пазушні пагони з середньої частини квіткових стебел. Живці в серпні. Живці обприскуйте, підтримуйте вологість і провітрюйте. При правильному догляді вони вкорінюються через 2 тижні. При посадці на постійне місце потрібно поживна пухкий грунт, в яку внесіть комплексне добриво. З появою приросту в підгодівлі віддайте перевагу азотних добрив. Мульчируйте, перший час притіняти. Для кущуватості гвоздики прищипують її над третьімshy-четвертим вузлом. Підживлення обов`язкові в період бутонізації та на початку цвітіння. Мінеральні добрива чергуйте з органічними.
Гвоздика турецька (бородата) в теплому кліматі росте як багаторічник, на півночі культивується як двулетник. Кущики до 60 см заввишки. Квітки дрібні на дуже коротких черешках, по краях дрібнозубчасті, зібрані в щитковидні суцвіття до 12 см в діаметрі. Вони можуть бути немахровими (5 пелюсток) і махровими (до 12 пелюсток). Колер квіток дуже різноманітний - білий, кремовий, рожевий, яркоshy-червоний, темноshy-червоний, ліловий зі всілякими відтінками, очками, каемочками, смужками, але завжди оксамитовими, яскравими і ароматними. Листя широколанцетні довжиною 5not-7 см і шириною 1not-3 см. Кращі сорти: Альбус з білими квітками, Дункель - з темноshy-бордовими, Скарлет - з вогневої, Бьюті - зі світло-червоними, Дуннеті - з темноshy-пурпуровими.
Використовується в клумбах, рабатках, групами на газонах, в зрізку. Добре росте на легких родючих ґрунтах, відкритих сонячних місцях, захищених від вітру.


При розмноженні відводками на початку серпня стебло пригни до землі, надріжте під кутом уздовж і присипте землею. Верхній кінець стебла підв`яжіть до кілочка, щоб тримати його у вертикальному положенні. Після вкорінення відріжте його від материнської рослини.
При насіннєвому розмноженні висівайте їх в травні - червні на розсаду. При досягненні нею 5not-7 см пікірують. На постійне місце саджайте в кінці серпня. До цього часу у рослин добре розвинена прикореневій розетка листя. Зацвітають ці гвоздики в червні і рясно цвітуть протягом 1not-1,5 місяців.
Гвоздика периста. Багаторічна рослина з квітконосом до 50 см. Квітки поодинокі, злегка запашні, білі, рожеві або червоні, махрові або напівмахрові. Листя лінійні, сидячі, сізоnot-зелені, зібрані в прикореневі розетки. Розмножується насінням і живцями. Зимує без укриття. Використовуйте в міксбордерах, кам`янистих садках, для озеленення стін сухої кладки. Ефектна в зрізку. Найбільш популярні сорти: Альба з білими махровими квітками, Дездемона - з темноshy-рожевими, Гранат - зі светлоnot-карміновими.
До карликовим і низькорослим форм відносяться сорти гвоздики: Сероватоshy-блакитна, Штернкіссен, Арктик фаєр, Діамант, Рубіна, Травянка, Піщана, Аквія. Всі вони володіють прекрасними квітами квіток і листя.
Гвоздика пишна висотою до 70 см із запашними розовоnot-пурпуровими квітками.
Найбільш популярна Гвоздика Грінадін висотою до 60 см з дуже ароматними простими або махровими квітками. Колір частіше яркоshy- і темноshy-червоний, рідше рожевий, білий, жовтий.


Цікавим є багаторічна гвоздика плюмажная, або мускатна, висотою 50 см з сизої зеленню, з білими, червоними, рожевими простими і махровими запашними квітками.
Китайські гвоздики - ремонтантні і завжди квітучі. Сійте їх в січні, щоб вони цвіли з липня до самих морозів. Прищипуйте верхівки сіянців для поліпшення кущуватості і рясного цвітіння. Вони відрізняються різноманітними формами і строкатістю кольорів квіток. Кращі сорти: Годдевігі, Біла, Рожева, Темноnot-червона, Вогненна куля, Наречена з білими квітками і пурпурової серединою. Від схрещування Годдевігі і турецької гвоздики отримана турецкоshy-китайська гвоздика висотою 30 см. У неї букетний турецької гвоздики, а Крупноквіткові - від Годдевігі.
Ремонтантні сорти добре ростуть на відкритих сонячних місцях з суглинистой і досить вологим ґрунтом. Перед настанням морозів внесіть гвоздики разом із землею в теплицю або додому для продовження цвітіння і використання для зрізання. Всі види гвоздик славляться не тільки красивими квітками. Їх ароматне масло використовується в парфумерії та медицині. Дикі родичі червоної красуні ростуть у вигляді «подушок» з безлічі окремих екземплярів. Вони використовуються для зміцнення грунту на схилах, легко піддаються ерозії.
Значна зимостійкість і посухостійкість багатьох видів гвоздик дозволяє культивувати їх досить широко - в жарких умовах, на піщаних грунтах і на Півночі. Бажана кислотність грунту рН = 7.
Для кращого розвитку гвоздик обрізайте квітконоси після цвітіння і регулярно омолоджує кожні 3not-4 роки. Зимують гвоздики під снігом, але краще забезпечити їх легким укриттям ялиновим гіллям, так як рослини необхідно берегти не тільки від морозів, але і від мишей.
Аромат культурних видів гвоздик заспокійливо впливає на нервову систему, тому висаджуйте їх у будинку, поблизу місць відпочинку. У квітникарстві гвоздики цінуються майже так само, як і троянди.
При великій різноманітності видів і форм з 80 існуючих сортів садівники завжди мають можливість вибрати бажаний і створити в своєму саду соковито квітучий килим, що виділяє душістоshy-пряний аромат.
Т. Соболєва

Увага, тільки СЬОГОДНІ!