Чим хороша жимолость їстівна, правильна посадка, складності в розмноженні і догляді на дачі!

Жимолость їстівна лише зовсім недавно почала набувати свою популярність у садівників, незважаючи на те, що в таких ягодах міститься велика кількість вітамінів і необхідних для організму мікроелементів.

До того ж, догляд за жимолостю не такий скрутний, якщо відразу дізнатися всі особливості вирощування культури.

Сорти Жимолості їстівної

Жимолость їстівна має велику кількість різних сортів, тому кожен садівник може вибрати кілька таких, ягоди яких його цікавлять більше.

Серед сортів, які приносять найкращий урожай, відзначають Берель (середнього терміну дозрівання), Вогненний опал і Селена (пізнього строку дозрівання).

Сортами жимолості їстівної, у яких найбільші плоди, вважаються Сільгінка і Гордість Бакчарі (раннього терміну дозрівання), Шахін, Бакчарскій велетень і Морена (середнього терміну дозрівання) і Фіалка (пізнього строку дозрівання).

види рослини

жимолость синя

Серед їстівних культур найбільш популярним видом є жимолость синя. Ягоди такого рослини сині, мають восковий наліт. Вони нагадують лохину, тільки довше. Ягоди синьою жимолості відрізняються кисло-солодким смаком, що супроводжується легкою гіркуватістю. Залежно від сорту, вони можуть бути і зовсім гіркими. Жимолость синя має тонку шкіру у ягід і дрібне насіння.

жимолость червона

Рідше можна зустріти жимолость червону. Кущі такої рослини мають середні плоди світло-червоного кольору. Зрощені зверху, вони нагадують серце. Деякі плода мають дрібні насіння. Відрізняються гіркувато-солодкий смак.

жимолость каприфоль

жимолость каприфоль, в першу чергу, є декоративною рослиною, однак вона знайшла своє застосування і в якості лікарського засобу. З квітів такого виду жимолості роблять настоянки, які використовують при різних захворюваннях. Жимолость каприфоль - це кучерява чагарникова ліана, в період цвітіння на ній з`являються великі красиві квіти, які збираються в головчасте суцвіття.

догляд

Жимолость їстівна - це зимостійка рослина. Ростові бруньки і деревина такої культури можуть витримати до -50 градусів, а колірні нирки і коріння переносять до -40 градусів. Якщо говорити про бутонах і квітках, то їм не страшна температура до -8 градусів.

для жимолості важливий регулярний полив, особливо це стосується періоду плодоношення.

Щорічна підживлення не є обов`язковою для такої культури, тому підгодовувати можна раз в декілька років. В якості підгодівлі рекомендується брати компост або перегній, з розрахунку 10-15 кг на один кущ. Крім того, потрібно додавати деревну золу і суперфосфат.

Грунт навколо кущів жимолості їстівної потрібно рихлити і прополювати. Завдяки розпушування коренева система рослини насичується киснем, а завдяки прополка можна позбутися від бур`янів. У вересні грунт потрібно перекопувати, щоб культура підготувалася до холодів і переходу в фазу спокою.

особливості посадки

Жимолость потрібно садити в супіщані і суглинні грунту. Вона не любить сухих або, навпаки, перезволожених місць. У затінених місцях і на кислих грунтах у жимолості буде поганий зростання. Найкращим часом для посадки культури вважається рання осінь, однак їй не країни літні і весняні пересадки.

При посадці кількох кущів важливо стежити, щоб відстань між ними було близько двох метрів. Якщо посадити їх ближче, то з часом утворюється стіна, що стане причиною зниження врожаю і викличе труднощі при зборі ягід.

При посадці жимолості їстівної потрібно заглиблювати кореневу шийку на 2 см. Після посадки культури коріння потрібно добре розправити, після чого засипати яму ґрунтом, удобреному перегноєм. Далі потрібно добре полити рослину, використовуючи 2-3 відра води, а зверху мульчувати перегноєм.

способи розмноження

Жимолость їстівну можна розмножувати насінням, горизонтальними відводками і живцями. Однак, щоб кущ був дійсно плодоносним, не рекомендується використовувати насіннєве розмноження, так як насіння не завжди здатні отримати потрібні сортові якості у спадок.

Сама по собі жимолость є практично безплідною.

Жимолость можна розмножувати діленням куща. Для цього на початку осені або ранньою весною кущ потрібно викопати і розділити на кілька частин за допомогою секатора. Ділити можна тільки ті кущі, які не старші п`яти років. Саме тому рекомендується вибирати розмноження живцюванням.

Розведення чагарнику живцями

Розмножувати жимолость їстівну живцями найкраще на початку літа. На черешку повинно бути не менше двох нирок, а довжина держака повинна бути приблизно 7-12 см. Щоб зробити менше випаровування вологи, на держаку жимолості потрібно залишити тільки верхні листки.

Перед посадкою живців варто витримати їх добу в воді. До того ж, можна потримати живці приблизно 14 годин в Гетероауксин або опустити кінчики живців в порошок Корневином. Так буде покращено корнеобразование. Живці саджають в ящики, висота яких повинна бути 7-8 см. Найкраще садити їх в перелитий або в річковий пісок (Його потрібно промити і прожарити). Також можна взяти суміш з трьох частин піску і частини торфу. Перш ніж проводити посадку субстрат необхідно полити.

Висаджені живці накривають склом або плівкою і притеняют, щоб на них не потрапляли прямі промені сонця. Двічі в день їх потрібно обприскувати. Приблизно через дві або три тижні з`являться корені.

До осені рослини добре зміцніють, їх коренева система розгалузиться, тому їх можна буде пересадити в грядку. Уже на наступну осінь жимолость можна пересаджувати на постійне місце, але варто все ж потримати їх ще 1-2 роки в шкілки.

Хвороби і шкідники

Жимолость їстівна стійка до багатьох захворювань, але іноді може страждати від грибкових інфекцій, серед яких борошниста роса, червонувато-оливкова плямистість, усихання чи почорніння гілок. Лікувати такі захворювання необхідно за допомогою фунгіцидів. Також жимолость може страждати від вірусних хвороб - крапка листя і мозаїка-резуха. Іноді культура може дивуватися раком. На жаль, ліків від таких захворювань до цих пір немає.

Щоб уникнути різних хвороб, рекомендується обробляти кущі жимолості в якості профілактики. Робиться це ранньою весною, перед початком активного росту рослини, а також пізньої осені, перш ніж рослина перейде в фазу сну.

Жимолость їстівна може бути вражена такими шкідниками, як пальцекрилка, попелиці, кліщі і листовійка. Щоб позбутися від шкідників, необхідно обприскати рослину спеціальними препаратами.

Користь і шкода

Жимолость їстівна містить в собі велику кількість необхідних організму вітамінів і мікроелементів. Продукти з жимолості в давні часи використовували для профілактики простудних захворювань і виразкових хвороб. Корисні властивості такої культури способи поліпшити роботу печінки і нирок.

Вживання такої рослини здатне зміцнити стінки судин, знижує артеріальний тиск і надати корисну дію при лікуванні недокрів`ї.

Ягоди жимолості здатні виводити з організму солі важких металів. До того ж, вони чудово позбавляють від спраги.

Жимолость також знайшла своє застосування в косметології, вона використовується в різних кремах і для лікування шкірних захворювань.

Вживати ягоди жимолості варто з обережністю. Надмірне вживання ягід здатне викликати алергічну реакцію і розлад шлунка.