Що більше любить рослина - азот амонійний або азот нітратів?

Яке ж з азотистих добрив краще в меню рослин - азот нітратів або азот амонійний? Виявляється, багато що залежить ще і від особливостей самої рослинної культури, від того, наскільки багато рослина вуглеводами. Крім цього, на апетити і пристрасті рослини може впливати реакція грунтового середовища, і зміст інших поживних макро- і мікроелементів в раціоні рослини. В грунтах з нейтральною реакцією рослини швидше і краще засвоюють амонійний азот, а в кислому ґрунті краще поглинають азот нітратний. При збільшенні вмісту кальцію, магнію і калію разом з ними рослина краще засвоює амонійний азот. У комбінації з азотом нітратів важливо як "апперетіва для поліпшення апетиту" дати рослинам фосфор і молібден.

Відео: Вершинна гниль на томаті в теплиці

Для квіткових добрив виготовляють спеціальні комбінації макро і мікроелементів в комплексі з азотом нітратів або амонійний, складаючи квітковий раціон так, щоб він виявився не просто «смачним для рослини», а й легко засвоюваним, повноцінним і збалансованим. В цілому азот споживається досить швидко: вчені експериментальним шляхом вирахували швидкість асиміляції азоту організмом рослини, застосувавши мічений атом азоту. У дослідах з удобеніямі виявилося, що азот проникає в коріння вже за 15 хвилин, а через пару годин він уже знаходиться в листі. Ще перебуваючи в коренях рослини азот притерпевают процеси перетворення в амінокислоти - будівельні "цеглинки" клітин рослини, які беруть участь в побудові білків, тканин.

Довгий час в якості мінеральних азотних добрив застосовували тільки селітри - натрієва і калієва. Але академік Д.І. Прянишников показав, що в якості азотистого добрива можна застосовувати амонійні солі, одержувані синтетичним шляхом на виробництві з вільного молекулярного азоту, що знаходиться в повітрі, переводячи його в пов`язану форму.

Відео: Підживлення огірків

Цікава ще одна особливість рослинного організму, що поглинає азот. У процесі приготування харчування з органіки йде видобуток аміаку з усього «полус`едобного» бактеріями з подальшим приготуванням з нього нітратів. Беручи в якості приготовленої їжі нітрати, рослини знову «переварюють» її до аміаку, далі аміак в результаті складних перетворень стає аминогруппой, що входить до складу молекул рослинного білка. Коли ж рослина гине і його білковий організм розкладається, то цей процес відбувається також з виділенням аміаку. Постійна поява аміаку то тут, то там, Прянишников зазначив словами: «... є альфа і омега в обміні азотистих речовин у рослин».

На підставі змальованої картини, можна спробувати зрозуміти, яке з азотних добрив більше «до смаку» рослинам. Тепер спробуємо з`ясувати, яка з форм азоту більш корисна рослинам, адже нітрати є те страхітливе уяву слово, яке несе загрозу здоров`ю людини. Виявляється, рослина накопичує в собі нітрати, отримані з азотних добрив, і здатне витрачати їх поступово. Необхідність в «розсмоктування» нітратів рослиною настає в порядку черги, коли воно закладає і формує нові органи, нирки, листя, пагони.

Відео: Денітрифікація

Добре відомо, що від внесення азоту рослини починають інтенсивно вегетувати, нарощуючи зелену масу. А під вегетацією криється ціла фабрика, в якій задіяно безліч хімічних процесів відновлення нітратів до аміаку і його подальших перетворень. На перетворення нітратів в кінцевий будівельний матеріал рослинних тканин - білок, йде багато енергії, одержуваної від фотосинтезу. Перегодованих рослина не відразу витрачає азот, якщо не встигає завершити цикл отримання енергії, тоді воно накопичує в собі нітрати та продукти їх окислення. Запас нітратів для організму рослини нешкідливий, але для людини і тварин може зробити згубний отравляюшее дію.

А ось рослини, недостатньо багаті вуглеводами (низький вміст крохмалю і цукрів звичайно мають насіння, багаті жирами, це горіхи і насіннячка, капуста і буряк) можуть постраждати при харчуванні азотом амонійний. Накопичуючи в організмі надлишок аміачного азоту і продукти його відновлення, рослини не встигають використовувати аміак і переробляти його, починають страждати аміачним отруєнням, що призводить до хлорозу листя, в`янення і пригнічення росту рослин. Під культури з дрібним насінням, особливо при їх пророщування, також не рекомендується застосовувати аміачні добрива, хоча поглинаються вони рослинами набагато швидше, ніж азотні а при регулярному застосуванні ведуть до закисання грунтів, тому треюбуется періодичне вапнування грунту. Азот аміачний більше люблять кореневі культури, кореневище і бульби яких багаті крохмалем (іриси, піони, жоржини, гладіолуси, троянди).

Що стосується декоративних рослин - небезпеки перегодовування азотними добривами для них не існує, якщо дотримуватися не тільки дозування, але і збалансований комплекс інших життєво необхідних і корисних мінералів. Перегодовані азотом рослини краще розмножуються вегетативно, дають більше відводок, діток, добре гніздяться, але дають слабкий статевий потомство - насіння і плоди, які погано зберігаються, легко хворіють і гинуть, стають жертвами грибних і бактеріальних захворювань, і привертають до себе паразитів.